餐飲品牌策劃

日鼎牛肉冒菜餐飲VI設計

日鼎牛肉冒菜是陜西真奕樂餐飲管理公司旗下一個專注“冒菜”的餐飲子品牌。2017年,真奕樂攜手賽獅重新為“日鼎”梳理品牌定位與形象設計,明確了以“牛肉冒菜”品類作為品牌戰略,確立了“無牛肉,不冒菜”的傳播口號,并重新為日鼎設計了新的品牌形象。

 

賽獅為日鼎牛肉冒菜提供以下服務:

一、制定品牌戰略

二、打造品牌故事

三、重新設計品牌LOGO及VI系統

四、店面形象指導

 


 

一、制定品牌戰略

賽獅通過對競爭對手,消費者認知以及冒菜品類的調研分析后,協助企業明確了以“牛肉冒菜”品類作為品牌戰略,以此堅定了企業開創“牛肉冒菜”品類的決心。并制定了“日鼎,更特色的成都冒菜”的品牌定位,立志把日鼎打造成冒菜品類中的領先品牌。

 

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二、打造品牌故事

品牌故事的價值是什么?品牌故事可以迅速傳播品牌的差異化價值,讓品牌短時間內被大家認識,最終幫助品牌形成有效的品牌認知,在顧客購買環節成為顧客的優先選擇對象。所以說品牌故事講的好,就能達到降低營銷成本的目的。

通過賽獅多年的觀察發現,企業在講品牌故事方面容易犯三類錯誤:

 

1、把品類的演變史當做品牌故事

2、把企業的發展史當做品牌故事

3、把老板的成長史當做品牌故事

 

這三類故事不一定就是品牌故事,除非這個故事能表達出品牌的差異化來。那么品牌故事是什么?賽獅認為,好的品牌故事一定是符合人們常識的,并且調用了人們本來就有的認知,最后是講給潛在顧客而非企業內部聽的,符合這三條故事才能被傳播出去。

 

賽獅為日鼎牛肉冒菜制定的品牌故事:

無牛肉,不冒菜

日鼎,更特色的成都冒菜

 

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三、重新設計品牌LOGO及VI系統

 

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餐飲品牌策劃、餐飲VI設計就找賽獅定位傳播

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